料理」カテゴリーアーカイブ

Iwatani カセットガスジュニアバーナー

 外でラーメンなどを食べるときには、コールマンのバーナーを使っていたが、ボンベが入手容易なカセットコンロ用を使うタイプを買ってみた。山用のガスカートリッジに比べると、気温が低いと火力弱くなるらしいが、あまり寒いところでは … 続きを読む

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今日の料理

ペペロンチーノは北京にいるときよく作ったのだが、素材と道具が違うので加減がわからず、少し味が薄かった。オリーブオイルに味が移るよう、ニンニクと唐辛子はもっとじっくり炒めた方がよかったと思われる。唐辛子も北京のものほど辛く … 続きを読む

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バーナーとクッカー

キャンプをするつもりはあまりないけど、山の中でコーヒーなどをいれるのに使うかなと思って、バーナーとクッカーを買ってきた。 クッカーは1Lほどで、ガスカートリッジが入るぐらいのサイズ。 バーナーとまとめて付属の袋に入る。 … 続きを読む

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